Pizza
30. April 2021
2021-04-30 Pizza
Natürlich muss man in Italien nicht unbedingt selber Pizza machen. Wir haben aber einen Brotbackofen und beschließen, ihn heute zu testen. Der erste Teig misslingt! Nachdem wir dann aber Backpulver von Hefe unterscheiden können (auf beiden Tüten steht Lievito) entsteht doch noch ein toller Hefeteig. Wir belegen mit allem, was die Küche hergibt und dann macht Pizza backen richtig Spaß. Das Ergebniss war geschmacklich sensationell. An der Optik arbeiten wir noch.